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Leche de salmón
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Leche de salmón

El salmón lactato, Lactarius salmonicolor El salmón lactato, fácilmente identificable cuando conocemos sus características, es un hongo común en nuestros bosques de pinos y no está muy cosechado. Como resultado, los caminantes que aprecian su sabor especial lo disfrutan. Facebook Twitter Pinterest Nombre latino en botánica Lactarius salmonicolor Sinónimos Lactarius salmoneus, Lactarius subsalmoneus Familia Russulacees Gorra naranja, ligeramente deprimida, luego adquiere una forma de embudo, viscosa y pegajosa Naranjas de himenio Esporas de esporas ocre claro Anillo ausente Pie cilíndrico, naranja salmón Carne anaranjada; leche de naranja a roja Volva ausente Olor débil y afrutado Hábitat y usos Distribución Francia, Europa Período verano, otoño Hábitat solo bajo los abetos Posible confusión Lactarius deterrimus Toxicidad no Intereses culinarios comestibles pero sin gran interés en el sabor Usos culinarios »Sugerir una foto Salmón de Lactaire de La familia de las Russulaceae ilumina nuestros bosques de abetos con su color naranja o salmón brillante.

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Casas de Pezize

Casas de Pezize, Peziza domiciliana Sorpresa en el baño: pequeñas tazas de color beige aparecen y crecen en la unión del plato de ducha. El tacto es suave, la membrana quebradiza y el olor no engaña, de hecho es un pezize de las casas. Facebook Twitter Pinterest Botánica Nombre en latín Peziza domiciliana Sinónimos Peziza pudica, Aleuria domiciliana Familia Pezizacees Sombrero no diferenciado, forma de copa Suave Himenio Espora blanca Espora ausente Anillo pequeño Pie fino, firme, quebradizo Volva ausente Olor débil Hábitat y usos Distribución Francia, Europa, América, Asia, Antártida Período durante todo el año Hábitat sobre madera muerta y sus derivados (papel, cartón, etc.) Posible confusión Peziza repanda, Peziza badia Toxicidad ninguna Intereses culinarios ninguna Usos desconocidos »Sugerir una foto Sorpresa en el baño: pequeña tazas de color beige aparecen, y crecen, en la articulación del plato de ducha.
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Agárico Amarillento

Agárico amarillento, Agaricus xanthodermus Parece que el agárico amarillento se confunde con Rosé-des-Prés. Sombrero blanco y hojas rosadas en un prado, a primera vista sacas tu cuchillo. Sin embargo, este hongo es tóxico, debe ser identificado y luego olvidado. Facebook Twitter Pinterest Nombre botánico en latín Agaricus xanthodermus Sinónimos Psalliota xanthoderma, Pratella xanthoderma Family Agaricacees Sombrero convexo, blanco cremoso, amarillo, 3 a 15 cm Hojas libres de himenos rosa y marrón Esporas marrones Esporas marrones Anillo delgado Pie blanco, cilíndrico, alto.
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Higróforo escarlata, higróforo escarabajo, higróforo cochinilla

Higróforo escarlata, higróforo mariquita, higróforo cochinilla, Hygrocybe coccinea El higróforo escarlata aporta su toque y color a sus prados y prados y claros de color rojo brillante a finales del verano. Este hongo inusual marcará tus caminatas. Facebook Twitter Pinterest Nombre botánico en latín Hygrocybe coccinea Sinónimos Agaricus coccineus, Hygrophorus coccineus Familia Hygrophoracees Sombrero rojo brillante, hemisférico y luego extendido, entre 2 y 6 cm Hojas gruesas de himenio Espora blanca Anillo de esporas ausente Pie rojo brillante, más pálido en la base, hasta 6 cm Carne fina, amarillo-naranja Volva ausente Olor sin particularidades Hábitat y usos Distribución Francia, Europa Período desde fines de verano hasta otoño Hábitat ambientes abiertos, prados y claros Posible confusión Hygrocybe phaeococcinea, Hygrocybe marchii Toxicidad ninguno Interés culinario sin interés Usos culinarios (raros) »Sugerir una foto El otoño abre su paleta de colores, difumina los verdes del bosque, alinea el suelo con hojas en matices cálidos.
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Vesse-de-loup, Calvatie además

Vesse-de-loup, Calvatie además, Calvatia utriformis Calvatie además es un hongo sin interés culinario que mostrará sus esferas blancas más o menos alargadas, incluso en el suelo en los prados alpinos, al final de la hermosa temporada. Facebook Twitter Pinterest Nombre latino en botánica Calvatia utriformis Sinónimos Lycoperdon utriforme, Bovista caelata, Calvatia caelata Familia Agaricacees Sombrero de esfera blanda de 5 a 10 cm de alto y 5 a 16 cm de diámetro Glebe de himenio Esporas marrones Anillo ausente Pie ausente Carne blanca y luego marrón Volva ausente Olor débil Hábitat y usos Distribución Francia, Europa Período verano, otoño Hábitat praderas, pastos alpinos Posible confusión Calvatia cretacea, Calvatia fragilis Toxicidad sin interés culinario sin interés Usos culinarios »Sugerir una foto Una bolsa, que contiene su preciosa carga de esporas , órganos para la diseminación de hongos: entre los Vesse-de-loup, Calvatie además, Calvatia utriformis, no pudo encontrar un nombre mejor.
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Coprin

Coprin, Coprinopsis pachysperma Un hábitat rico y templado, limitado a unos pocos centímetros cuadrados: excrementos. El primo encontró su ambiente de vida ideal. Otros miembros de su familia adoptan este modo de nutrición, ayudando junto con otros descomponedores a absorber los desechos orgánicos. Facebook Twitter Pinterest Nombre latino en botánica Coprinopsis pachysperma Sinónimo Coprinus pachyspermus Familia Psathyrellacees Tapa ovalada luego cónica-convexa, 0.5 a 3 cm Hojas de himenio Esporas esporas negras Anillo ausente Pie blanco, cilíndrico, fino, 1 a 3 cm Carne fina, blanquecina Volva ausente Olor débil Hábitat y usos Distribución Francia, Europa Período de primavera a otoño Hábitat sobre excremento Posible confusión Coprinopsis nivea, Coprinopsis cothurnata, Coprinopsis pseudonivea Toxicidad incierta Interés culinario ninguno Usos desconocidos »Sugerir una foto Un hábitat rico y templado, limitado a unos pocos centímetros cuadrados: estiércol.
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Coprin con cabeza roja

Coprin con cabeza roja, Coprinopsis erythrocephala Vermilion rojo a naranja en el suelo desnudo, el Coprin con cabeza roja se identifica e identifica fácilmente. Perderá rápidamente su esplendor, se volverá negro y líquido como la tinta, un fenómeno típico en la familia Coprins. Facebook Twitter Pinterest Nombre latino en botánica Coprinopsis erythrocephala Sinónimos Coprinus erythrocephalus, Agaricus erythrocephalus Familia Psathyrellacees Tapa ovalada luego cónica-convexa, 1 a 3 cm Hojas de himenio Esporas esporas negras Anillo ausente Pie blanco a rosado, a veces raya roja-naranja 1 a cilíndrica 1 cm Carne blanca Volva ausente Olor débil Hábitat y usos Distribución Francia, Europa Período de primavera a otoño Hábitat en suelos ricos en materia orgánica, en quemaduras Posible confusión Sin toxicidad no comestible Interés culinario ninguno Usos desconocidos »Sugerir una foto cuando Coprin la cabeza roja señala la punta de su esporóforo, parte reproductiva visible de este basidiomiceto de la familia Psathyrellaceae, sin necesidad de buscarlo debajo de las hojas o helechos.
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Amanita imperial, Amanita estrangulada, Amanita cecile, Amanita dorada

Amanita imperial, Amanita estrangulada, Amanita cecile, Amanita dorada, Amanita ceciliae Imperial por su tamaño y nombre, la amanita cécile eleva su silueta elegante y espectacular en la maleza de maderas duras o coníferas. Facebook Twitter Pinterest Nombre latino botánico Amanita ceciliae Sinónimos Amanita strangulata, Amanita inaurata Familia Amanitacees Sombrero hemisférico luego extendido, amarillo marrón a marrón oliva, entre 5 y 15 cm Hojas blancas de himenio con cremas Esporas blancas esporas Anillo ausente Pie hasta 20 cm de alto Carne blanca, frágil Volva gris blanquecina, muy frágil Olor débil Hábitat y usos Distribución Francia, Europa Período verano, otoño Hábitat forestal, bajo árboles de hojas anchas, en suelo arcilloso-calcáreo Posible confusión Amanita submembranacea, Amanita beckeri Toxicidad falta de datos Falta de datos culinarios Falta de interés culinario datos Usos no referenciados »Proponga una foto imperial por su tamaño y nombre, Amanita ceciliae eleva su silueta elegante y espectacular en la maleza de maderas duras o coníferas.
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Seta de botón, bispore agárico, seta de capa

Champiñones hervidos en cultivo en una bodega de hongos, variedad con sombrero marrón todavía cultivado en Francia El champiñón es un excelente comestible tan fácil de cultivar que nunca falla en los estantes de las verduras tempranas. Facebook Twitter Pinterest Nombre botánico en latín Agaricus bisporus Sinónimo Agaricus hortensis La familia Agaricaceous Hemispherical hat se extiende, gris-blanquecino a parduzco Hojas blancas de himenio rosadas y luego marrón oscuro Esporas esporas marrón oscuro Anillo blanco, pie blanco grueso, carne carnosa cilíndrica o carnosa, blanco ligeramente sonrojado Volva ausente Olor agradable, débil Hábitat y usos Distribución Francia, Europa, Estados Unidos, China Período de verano a otoño Hábitat abonos, jardines, compost, parques, raro en el bosque Posible confusión Agaricus bitorquis, Agaricus xanthoderma, Agaricus campestris, Agaricus subfloccocus Toxicidad ninguna Interés culinario muy bueno comestible Utiliza cocina, setas cultivadas »Enviar una foto El garicus bisporus, Basidiomycete de la familia Agaricaceae es un excelente comestible tan fácil de cultivar que nunca se pierde en los estantes de las verduras tempranas.
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Konrad Hygrophore

Konrad hygrophore, Hygrocybe konradii var. pseudopersistens Pie y sombrero anaranjados flameados con rojo, el higróforo de Konradne no puede pasar desapercibido. Especialmente porque los colores brillantes de este hongo se ven realzados por su cutícula brillante y viscosa. Facebook Twitter Pinterest Botánica Nombre latino Hygrocybe konradii var.
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Paneole Oval, Paneole Coprofílico

El paneole ovoide, Panaeolus semiovatus es aficionado a los excrementos. El paneole ovoide es un hongo particularmente aficionado al nitrógeno, ¡crece en el verano en varios excrementos de animales! Facebook Twitter Pinterest Nombre botánico en latín Panaeolus semiovatus Sinónimos Anellaria semiovata, Panaeolus separatus, Agaricus separatus Familia Bolbitiacees Gorro ovalado, crema ocre, 1 a 6 cm de diámetro Hojas de himenio, blanco, gris y negro Esporas de esporas negro Anillo pequeño, pie cilíndrico membranoso, crema, 2 a 5 cm de alto y 0.5 a 1.5 cm de diámetro Carne blanquecina Volva ausente Olor ligero Hábitat y usos Distribución Francia, Europa, América del Norte Período de primavera a otoño Hábitat en excremento Posible confusión Panaeolus papilionaceus Toxicidad tóxica Interés culinario ninguno Usos desconocidos »Sugerir una foto Si la mayoría de los hongos viven en un hábitat espacioso, bosques, céspedes, bordes de caminos, troncos de árboles, algunos se concentran en espacios pequeños de 30 cm de diámetro como máximo: excrementos.
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Coulemelle, Lepiote high, Baguette-de-tambour, Cat nose

Coulemelle, Lepiote elevée, Baguette-de-tambour, Nariz de gato, Macrolepiota procera Sobre un pie largo, muy largo y delgado, se extiende un sombrero grande y escamoso con en el centro una nariz pequeña y suave: el lepiote elevado eso para atraer la vista, emergiendo de su alta silueta de los pastos de las praderas o las hojas de la maleza.
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Amanita espinosa, verrugas amanita

Amanita espinosa, Verrugas amanita, Amanita echinocephala var. subbeillei La amanita espinosa protege su marfil, cabeza redonda, toda erizada, de "erizo", a la sombra de árboles de hoja caduca o coníferas. Solitario, este hongo será contemplado sin probarse a sí mismo. Facebook Twitter Pinterest Nombre botánico en latín Amanita echinocephala var.
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Amanita gruesa

Amanita gruesa, Amanita excelsa var. spissa El grueso de amanita es parte de un trío de amanitas, con un lado la amanita ruborizada que es comestible bien cocinada y el otro lado la amanita pantera que es tóxica y potencialmente mortal. Facebook Twitter Pinterest Botánica Nombre latino Amanita spissa Sinónimos Amanita excelsa var.
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Cedar Pezize, Cedar Geopore

Cedar pezize, Cedar geopore, Geopora sumneriana Cedar pezize es poco común a raro. Descubramos este increíble hongo y su entorno de vida. Facebook Twitter Pinterest Nombre latino en botánica Geopora sumneriana Sinónimos Sepultaria sumneriana, Peziza sumneriana Familia Pyronemataceae Sombrero interior gris blanco y marrón para el exterior Himenium liso Anillo ausente Pie ausente Carne blanquecina y quebradiza Volva ausente Hábitat y usos Distribución Europa, Francia Periodo infrecuente a raro, primavera, a partir de marzo Hábitat césped bajo cedros Toxicidad tóxica Intereses culinarios tóxicos crudos, deben cocinarse durante mucho tiempo pero sin mucho interés culinario »Sugerir una foto a la familia de Pyrenomataceae.
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Lepiote de Josserand

Lepiote de Josserand, Lepiota subincarnata Apareciendo en una maleza clara, o urbana, emergiendo del césped de parques, jardines, esta pequeña Lepiota, llamada "de Josserand", presenta un riesgo fatal para el consumo. Facebook Twitter Pinterest Nombre latino en botánica Lepiota subincarnata Sinónimo Lepiota josserandii Familia Lepiotacees Sombrero convexo, escamoso, de 2 a 7 cm Hojas de crema de himenio Espora blanca de lana Anillo angosto Pie cilíndrico, blanquecino, de 2 a 5 cm, diam.
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Yesca, iniciador de fuego

Yesca, iniciador de fuego, Fomes fomentarius La yesca. Su nombre en latín traduce sus usos milenarios, Fomes fomentarius, es decir, "las ramitas que alimentan el fuego" y "vendaje, tópico, calmante". Facebook Twitter Pinterest Nombre botánico en latín Fomes fomentarius Sinónimos Boletus fomentarius, Agaricus fomentarius Familia Polyporacees Sombrero con forma de casco Hymenium tubos, marrón crema Espora de espora amarilla, marzo a junio Anillo ausente Pie ausente Carne coriácea ausente Volva ausente Olor agradable, picante Hábitat y usos Distribución Francia, Europa, América del Norte Período perenne Hábitat forestal, parásito y saprófito en los árboles Posible confusión Phellinus igniarus , Fomitopsis pinicola Toxicidad ninguna Interés culinario ninguna Utiliza combustible, medicinales, textiles »Sugiera una foto La yesca, inseparable del encendedor de nuestros abuelos, se cosecha en un basidiomiceto, hongo de la familia Polyporaceae: la yesca.
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Rebozuelo de Pruinose, Rebozuelo de Pruinose

Pruinose Girolle, Chanterelle pruineuse, Cantharellus pallens Muy popular entre los consumidores, el Girolle pruineuse ocupa un buen lugar en nuestras cestas, en los puestos del mercado. Sin embargo, sin igualar el aroma de la "real" Girolle. Facebook Twitter Pinterest Nombre latino en botánica Cantharellus pallens Sinónimos Cantharellus subpruinosus, Cantharellus cibarius var.
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Rose-des-pres, agárico de campo, rosa de ratón

Rose-des-pres, Agaric champêtre, mouse-rose, Agaricus campestris Representante indiscutible de los hongos de la pradera, el llamado Rosé-des-Prés es un excelente hongo comestible, un primo cercano del hongo de París. Facebook Twitter Pinterest Nombre botánico en latín Agaricus campestris Sinónimos Agaricus edulis, Psalliota campestris Familia Agaricaceous Sombrero convexo luego extendido, blanco mechulous, 4 a 10 cm Hojas libres de himenio rosa y luego marrón Esporas de esporas Marrón Anillo fugitivo Pie blanco, cilíndrico, alto.
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Pezize de naranja

Orange Pezize, Aleuria aurantia Orange Pezize, un hongo increíble con forma de taza de naranja, se presta para recetas dulces, tanto para el placer de los ojos como para las papilas gustativas. Aprende a reconocer este hongo durante tus caminatas. Facebook Twitter Pinterest Nombre botánico en latín Aleuria aurantia Sinónimos Peziza aurantia, Cochlearia aurantia Familia Pyronemataceae Sombrero en forma de copa, naranja a rojo, 2 a 10 cm Himeno liso Espora blanca Espora Anillo ausente Pie ausente Fino, firme, quebradizo Volva ausente Olor inexistente Hábitat y usos Distribución Francia, Europa Período verano y otoño, a veces invierno Hábitat abierto, en suelo desnudo Posibles confusiones Sarcoscypha coccinea, Caloscypha fulgens, Sowerbyella imperialis Toxicidad ninguna Interés culinario comestible Usos culinarios »Sugerir una foto Rebozuelos frescos en fricasé seguido de un gratinado de manzanas tierra con hongos porcini y de postre ... ¿recuperarás un pequeño hongo?
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