Plantas

Acacia amarilla, caraganier siberiano, guisante siberiano

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, es un pequeño árbol caducifolio perteneciente a la familia Fabaceae, anteriormente llamada Papilionaceae. Es originaria de los climas continentales fríos de Siberia y Mongolia, pero se naturaliza en Europa o América del Norte.

Ornamental en varias variedades y eficaz rompevientos, el árbol de guisantes también podría convertirse pronto en un cultivo fuente de alimentos. Es un árbol de clima continental, capaz de crecer en suelos difíciles.

Descripción del caraganier siberiano

Caragana arborescens forma un arbusto con múltiples tallos o un pequeño árbol que se ramifica bastante bajo. Generalmente se vuelve más ancho que alto, limitado a una estatura de 4 a 6 m. Su forma es naturalmente redondeada, con ramas delgadas que se doblan ligeramente.

Sus hojas están compuestas de folíolos redondeados y ofrecen un follaje agradable, denso, de color verde brillante pero espinoso. Las flores nacen en las ramas del año anterior, son amarillas, en racimos cortos, típicos de las Papilionáceas. Estas flores son melíferas y autofértiles. Dan a luz vainas de guisantes, que contienen de 4 a 6 semillas. Las vainas jóvenes y los guisantes son comestibles, ricos y digeribles. Los guisantes son maduros a mediados de verano.

Las formas hortícolas son árboles pequeños, a menudo injertados en un tallo alto de la especie tipo. Son más compactas, llorosas o con follaje particular.

¿Cuáles son las condiciones para el cultivo de guisantes siberianos?

Caragana arborescens tolera casi cualquier suelo, seco, rico o pobre, de textura fina a gruesa, arcillosa o arenosa, e incluso muy básico. Sin embargo, no tolera suelos húmedos y mal drenados.

También requiere un invierno marcado para crecer bien.

Se instala en primavera u otoño, de pequeño tamaño, ya que su crecimiento es rápido y los grandes caraganiers apoyan bastante mal el trasplante. Se vuelve tolerante a la sequía una vez que está bien enraizado, pero requiere riego para garantizar la recuperación durante su primer verano.

La exposición debe ser soleada en sombra parcial. La exposición al sol a principios del invierno promueve las heladas y las hace frágiles para las heladas tardías.

Tamaño y cuidado : lleva el árbol joven como desees, haciéndolo hacer un solo tronco o entrar en un arbusto. Las plantas injertadas en tallos se eliminan sistemáticamente de todos los brotes debajo del punto de injerto.

Uso del caraganier siberiano

Los guisantes se comen maduros o frescos. Las vainas cocidas jóvenes hacen un plato de verduras frescas.

Las flores tienen un sabor dulce, realzan y colorean las ensaladas.

Caragana arborescens es resistente al viento fuerte, hace setos cortavientos eficientes.

Su sistema de raíces es grande y difuso, lo que consolida y protege el suelo de la erosión. Capaz de crecer en suelos difíciles, secos y pobres, el caraganier mejora el suelo poco a poco al fijar nitrógeno atmosférico en sus nódulos simbióticos.

Multiplicación de acacia amarilla

Sembrar semillas tan pronto como estén maduras es fácil, mantenerse en un marco frío. Por otro lado, las semillas almacenadas requieren estratificación en frío, remojo y escarificación.

Los recortes de tacón son posibles en julio.

Especies y variedades de Caragana

Cien especies en este género

  • Caragana gerardiana, una especie postrada de Pakistán
  • Caragana tragacanthoideshermosas especies chinas
  • Caragana tibetica, con folletos lineales
  • Caragana arborescens «Sutherland», fastigié
  • Caragana arborescens 'Pendula', llorando
  • Caragana arborescens 'Lorbergii', hábito caído y folletos estrechos

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