Plantas

Cebolla

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La cebolla es rica en vitaminas A, B y E, pero también proporciona oligoelementos, así que ¿por qué privarse de ella en nuestros platos cocinados? Pero tiene otras virtudes, como ser capaz de curar heridas.

En regiones donde el invierno es templado, es posible sembrar cebollas blancas y de colores en otoño, de lo contrario sembrar en marzo o abril. Se sembrarán en hileras espaciadas a 20 cm de distancia. Cubra las plántulas con tierra, tampón y agua. Posteriormente, al levantar, adelgace sus filas, dejando unos diez centímetros entre cada pie, de lo contrario, los bulbos no se desarrollarán correctamente.

Al cultivar la cebolla, elimine y azada regularmente entre hileras. En días secos, lleve agua a sus pies, de lo contrario no es necesario regar.

Las cebollas blancas se cosecharán primero a fines de la primavera, según sea necesario. Deben consumirse rápidamente.

Las cebollas de colores se cosechan todas a la vez en verano cuando el follaje se marchita. Déjalos secar al sol por un día o dos. Puedes trenzar sus hojas para mantenerlas colgadas en un refugio seco y protegido.

Especies y variedades de Allium

El género incluye más de 700 especies.
cebolla 'Blanc de Paris' es una cebolla blanca que se come fresca
cebolla 'Turbo' es una cebolla amarilla que se mantiene bien
cebolla 'Barón rojo' es una cebolla roja con un sabor pronunciado

Plantas del mismo género
  • Allium aflatunense, Ajo ornamental, ajo aflatun
  • Allium ampeloprasum var. sectivum, Cebolla de campana, cebolla de perla
  • Allium ampeloprasum, Puerro perenne, Puerro perenne
  • Allium ampeloprasum, Ajo de elefante, ajo de cabeza grande, ajo oriental
  • Allium ascalonicumChalote
  • Allium cepa var. aggregatumCebolla de patata
  • Allium cepa var. proliferum, Cebolla rococó, cebolla catawissa
  • Allium christophii, estrella de persia
  • Allium coloratumBonito ajo
  • Allium fistulosum, Cebolleta, ajo fistuloso
  • Allium karataviense, Ajo de Turquestán, Ajo ornamental de hoja grande
  • Allium moly, Ajo dorado, ajo moly, ajo español
  • Allium porrumPuerro
  • Allium sativumAjo
  • Allium schoenoprasumCebollino
  • Allium schubertii, Ajo de Schubert, ajo de fuegos artificiales
  • Allium subhirsutum, Ajo ajo
  • Allium triquetrum, Tres ángulos de ajo, tres ajos
  • Allium ursinum, Ajo de oso, ajo de madera, ajo de hoja ancha
  • Allium victorialis, Ajo serpentino, ajo de ciervo, ajo de Sainte-Victoire
  • Allium zebdanense, Ajo libanés

Vídeo: La Cebolla - Mi Locura Prod. By Yoseik Videoclip Oficial (Septiembre 2020).

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