Plantas

Encina, Yeuse, Encina

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Es un árbol perteneciente a la familia Fagaceae, como las hayas y las castañas. La encina es la especie emblemática de nuestro matorral. Se distribuye por todo el Mediterráneo. En Francia, crece naturalmente en el sur de Francia, pero también en la costa atlántica, subiendo la costa hasta Bretaña.

Descripción de la encina

Quercus ilex forma un árbol de 5 a 20 m de altura, ya sea con un solo tronco bastante corto y tortuoso o con múltiples troncos, más como un arbusto. Su corona es ancha y redondeada. La encina se vuelve casi tan ancha como alta, a menos que se pode. Su corteza es gris, lisa pero agrietada. Su crecimiento es lento, su madera dura y compacta. Puede vivir de 200 a más de 500 años.

Las hojas son coriáceas, persistentes, brillantes en la parte superior y amortiguadas con blanco en la parte posterior. Muy variables, son de 3 a 6 cm de largo y son enteras con márgenes lisos, dentados o muy espinosos, similares a las pequeñas hojas de acebo.

Quercus ilex es generalmente monoica (con flores unisex), aunque hay excepciones. Los individuos masculinos usan gatitos colgantes largos de color verde amarillo. Las hembras tienen flores verdes pequeñas e insignificantes que dan fruto en bellotas. Las bellotas son de 1 a 3 cm de largo, ricas en tanino, muy amargas, a excepción de la variedad ibérica llamada roble verde con bellota suave, Quercus ilex subsp. Ballota, que se cultiva para el consumo de su fruta con sabor a castaño.

¿Cuáles son las condiciones para cultivar encina?

Quercus ilex es rústico hasta -17 ° C. Le gustan las exposiciones a la sombra soleadas o parciales. Es muy tolerante para el tipo de suelo, soportando suelos excesivamente calcáreos, pedregosos o muy arenosos. Sin embargo, está limitado por suelos compactos y no drenantes.

La encina, robusta y persistente, es xerofita, tolera muy bien el calor y la sequedad, pero también rocía. Aunque es de crecimiento lento, es interesante para reparar suelos arenosos y protegerse del viento por el mar, donde es un excelente seto de especies nativas. Su propagación y raíces profundas lo convierten en una especie resistente a la sequía, pero dificulta su trasplante.

Quercus ilex se trasplanta en otoño del árbol en maceta, sus raíces deben ser perturbadas lo menos posible. Se regará durante los períodos más secos durante 1 a 2 años. La recuperación es generalmente más fácil cuando los árboles no son demasiado grandes.

¿Cómo multiplicar la encina?

Se reproduce por semilla. Las bellotas germinan bien cuando son extremadamente frescas. También sucede que comienzan su germinación en el árbol. Se recolectan en la madurez, luego se siembran inmediatamente a una profundidad de 5 a 10 cm, ya sea en el lugar directamente o en macetas individuales porque no admite el trasplante, en suelo arenoso.

Sabías ?

  • Las bellotas de la encina se utilizan para alimentar a los cerdos españoles para hacer el famoso jamón ibérico.
  • Quercus ilex Es un árbol de trufa.
  • Una encina, clasificada árbol notable, casi 500 años se pueden admirar en la ciudad de Lezan.

Quercus especies y variedades

600 especies en este género:

  • Quercus suber, alcornoque
  • Quercus puspescensroble pubescente
  • Quercus palustrisroble pantanoso
  • Quercus robur, Quercus petraea, roble albar
  • Quercus rubra, un roble americano con hojas rojas
Plantas del mismo género
  • Quercus palustrisRoble de pantano
  • Quercus petraea, Roble albar, Roble albar, Roble de trinquete
  • Quercus robur, Roble pedúnculo
  • Quercus suber, Chne Liege, Corsier, Surier, Suve, Sioure

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