Plantas

Hinojo agastache, Gran hisopo, Anís hisopo

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rusticidad rústico, -12 ° C exposición brillante Suelodrenajeacidez ligeramente ácido a ligeramente básicohumedad seco a normalusosólido, jardín de rocas calientes, amigoplantaciónprimaveramultiplicaciónesquejes, plántulas , el anís hisopo, es una planta aromática perenne de la familia Lamiaceae. Originario de América del Norte, el hisopo de anís crece en prados o barbechos, a menudo en suelos pedregosos. Utilizado como condimento,

Agastache foeniculum También es una planta perenne notable para jardines ornamentales, que vienen en varias variedades, algunas de las cuales son muy vigorosas, provenientes de una cruz con Foeniculum rugosa, una especie asiática.

Descripción deAgastache foeniculum

El hisopo anisado, es una planta que forma una masa de tallos verticales, más o menos ramificados que alcanzan en el momento de la floración más de 1 m de altura. Sus tallos son cuadrados, y las hojas opuestas, cordadas a lanceoladas, tienen un margen dentado, que recuerda a una hoja de ortiga. Mide hasta 10 cm de largo y 5 cm de ancho, por lo que la planta es generosa con un hermoso follaje fragante. Las hojas arrugadas desprenden un fuerte olor a anís. Un olor que los protege de muchos depredadores.

La planta se desarrolla en una raíz principal que se hunde profundamente, lo que la hace capaz de crecer en suelos de grava y secos.

Entre las variedades, 'Golden Jubilee', se encuentra un cultivar notable cuyo follaje amarillo anisado realza maravillosamente las espigas púrpuras. 'Blue Fortune' y 'Blue Ader' son descendientes hibridados con la especie asiática Agastache rugosaSon particularmente grandes y vigorosos, pero no se parecen entre sí.

Cultivo de hisopo de anís

Agastache foeniculum gusta a pleno sol, o al menos con unas pocas horas de sol al día. Bastante tolerante con el suelo, esta planta es fácil de cultivar, pero preferiblemente requiere un suelo drenado. El exceso de humedad en invierno puede hacer que se pudra.

Es preferible instalarlo en el jardín en la primavera, para que tenga toda la temporada hermosa para establecer sus raíces vigorosas y resistir el invierno.

En mayo o junio, la poda de la parte superior de los tallos puede obligar a la planta a ramificarse mucho más, lo que aumenta el número de espigas de flores. Más delicadeza y si tienes más tiempo, puedes pellizcar los botones terminales.

Agastache foeniculum es rápidamente prolífico, lo que le permite hacer hermosos macizos de flores que atraen a las abejas y las mariposas, pero también le da sabor a su té con sus hojas: tienen un sabor intermedio entre la menta y el regaliz.

Multiplicación

El anís hisopo se siembra fácilmente y, a veces, incluso de forma espontánea. Incluso la variedad 'Golden Jubilee' se siembra conservando su follaje dorado. Las semillas germinan en pocas semanas mantenidas en una mezcla humidificada y almacenadas a más de 20 ° C. Las plántulas soportarán mejor el primer invierno protegido bajo un marco frío y se trasplantarán en su lugar en primavera.

Los tallos enraizados se pueden extraer del cepellón en julio, y la división de mechones es posible en la primavera después de que las heladas hayan terminado.

Sabías ?

Además de su uso en té, flores y hojas.Agastache foeniculum son comestibles y se incorporan a otras preparaciones por su sabor rico y complejo: se usan para dar sabor a pasteles, miel, cremas, ensaladas de frutas, etc.

Las hojas infundidas son conocidas por su efecto tranquilizante.

Especies y variedades de agastache

alrededor de 20 especies en este género, incluidas
Agastache cana, con flores rojas
Agastache foeniculum 'Jubileo dorado' con follaje dorado
Agastache foeniculum 'Blue Spike', más pequeño
Agastache foeniculum 'Blue Fortune', con largas espigas azules
Agastache foeniculum 'Black Ader', muy vigoroso

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